Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Известно, что нельзя приготовить яичницу, не разбив яиц, и нельзя попробовать арбуз, предварительно его не нарезав.

Как нарезать арбуз быстро, просто, красиво, чтобы приятно удивить гостей, порадовать малышню, чтобы было удобно есть и не пришлось перепачкаться с ног до головы липким соком?

НАРЕЗКА АРБУЗА

Шахматный

Отрежь попку и хвостик. Разрежь арбуз пополам вдоль вертикальной оси. Придерживая половинку рукой, срежь с нее полосками кожуру.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

При этом оставь тонкую полоску кожуры посередине. За кожуру кусочки будет удобно брать рукой. Переверни половинки арбуза срезом вниз.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Нарежь тонкими дольками поперек оставшейся кожуры. Аккуратно перенеси все дольки на тарелку и распредели их в шахматном порядке. Такая подача выглядит необычно, а кусочки удобно брать, не испачкавшись соком.

Лодочка

Этот способ чем-то напоминает предыдущий. Нарезать чуть проще. Есть, я бы сказал, чуть неудобнее: нужна вилка.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Разрежь арбуз пополам. Половинку положи на стол срезом вниз и еще раз разрежь пополам. Отдели ножом мякоть от корки, сделав своего рода лодочку.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Нарежь мякоть небольшими сегментами. Расставь их на нашей «лодочке» в шахматном порядке.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Тонкими треугольными дольками

Разрежь арбуз поперек на две равные части, потом половинки разрежь еще на две части.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Четвертинки разрежь вдоль на три равных ломтика. После этого положи четвертинку на досочку срезом вниз и нарежь длинными острыми треугольниками, которые удобно брать в руку.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Елочками

Этот способ творчески развивает предыдущий. Разрезав четвертинку арбуза на ломтики, как в способе выше, потрать еще пару минут, чтобы сделать два продольных разреза на корке каждого ломтика.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Отдели крайние полоски корки от мякоти. А оставшийся арбуз нарежь поперек тонкими секторами. Получившиеся кусочки выглядят весьма живописно и похожи на маленькие елочки, которые удобно брать за зеленую ножку.

Читайте такжа  Простой, но очень вкусны рецепт яблочного пирога без дрожжей: быстрое тесто на сметане

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Кубиками

Нарежь арбуз на диски толщиной 2–3 сантиметра. Срежь корку. Радели оставшуюся мякоть на кубики 2 на 2 сантиметра.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

После этого их легко переместить в емкость, даже прямоугольную, как на фото, и удобно есть. Правда, понадобятся шпажки или вилка.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Соломкой

Этот способ лично мне нравится больше других и идеально подходит для фуршетов на работе. Половинку арбуза, лежащего срезом вниз, нужно нарезать на полудиски толщиной около 2 сантиметров.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Затем повторить процедуру, делая разрезы поперек первоначальных.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

В результате получается набор из «арбузных палочек», которые удобно есть, взявшись за конец с коркой, и можно подавать порционно, разложив по стаканчикам.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

По-американски

Этот способ не сильно отличается от предыдущего. Положи половинку арбуза на разделочную доску срезом вниз и аккуратными движениями ножа сними всю корку.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Затем повтори процедуру из пункта выше. Нарезанный арбуз накрой подходящей по размеру миской и переверни, придерживая разделочную доску одной рукой, а миску другой.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Нарезка арбуза по-американски выглядит эффектно, но, чтобы есть, понадобятся шпажки.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Корзинкой

Этот способ подойдет настоящим эстетам, имеющим к тому же массу свободного времени. Чтобы корзинка получилась более ровной сделай предварительную разметку.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Для этого наклей на арбуз малярную ленту и нанеси на нее требуемый рисунок. Затем сделай острым ножом разрезы по контуру рисунка и удали остатки ленты.

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Извлеки из арбуза всю мякоть. Если делать это круглой ложкой для мороженого, то получатся симпатичные арбузные шарики. Смешай их с ягодным ассорти и кусочками фруктов. Заполни получившейся смесью нашу корзинку. Бьюсь об заклад, такой арбуз станет гвоздем любого стола!

Как удивить семью и гостей: нарезаем арбуз на дольки красиво и быстро

Предлагаем твоему вниманию рецепт потрясающего арбузного сорбета. Такое лакомство приятно освежит жарким летним днем и не навредит даже тем, кто сидит на строгой диете.

Читайте такжа  Такой маринад хочется выпить до дна: этот рецепт мне свекровь подсказала

Когда мы едим арбузы, нам очень мешают семечки: мы вычищаем их ножиком и выплевываем, а потом выбрасываем в мусорное ведро вместе с корками. Это большая ошибка! Оказывается, арбузные семечки не просто съедобны, но еще и очень полезны!

ИСТОЧНИК

Оцените статью
Каламбурка